Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

6 porții

Ingredients

parmezan cuburi
55 g
lămâie doar coaja subțire
1
ceapă bucăți
115 g
căței de usturoi
2
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
3 fire
morcovi felii (2 1/2 cm)
225 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
285 g
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
225 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
vin alb
55 g
apă
795 g
concentrat pastă de legume
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8.5 g

Calories 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Primăvara în farfurie 10 Recipes
International

You might also like...

Pastă de ouă cu ceapă verde

25min

Înghețată cu piersici și iaurt

20min

Paste cremoase cu pui și broccoli

30min

Supă de pui

25min

Limonadă cu pepene verde

10min

Terci de ovăz și pere (7-9 luni)

10min

Ceapă murată

1h 50min

Orez cu carne de porc

1h

Spaghete cu roșii și bacon

35min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Ouă poșate

15min

Orez cu roșii

30min