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Salada de salmão com vinagreta de funcho em frasco
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinagreta
- 2 c. sopa de funcho em rama
- 20 g mel
- 60 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
- 100 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Salada
- 500 g água
- 600 g lombo de salmão
- 1 c. chá de sal
- 100 g pepino cortado em pedaços
- 50 g azeitona preta s/ caroço
- 150 g sobras de pão cortado em cubos
- Azeite q.b. p/ temperar
- 1 pitada de pimenta
- 100 g cebola roxa cortada em lâminas
- 100 g agrião
- 100 g canónigos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1934.9 kJ / 462.4 kcal
- Protein
- 24.4 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 31.8 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 1035.2 mg
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