Aprovecha tu masa madre: Muffins ingleses

Aprovecha tu masa madre: Muffins ingleses

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Prep. 30 min

Total 4 h

12 unidades

Ingredients

240 g de leche entera
10 g de azúcar
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
450 g de harina de trigo
120 g de pie de masa (sin alimentar)
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 cucharaditas de sal
sémola (de cualquier tipo de trigo) para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 452.6 mg

Protein 5.5 g

Calories 887 kJ / 212 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 34.8 g

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