Minihamburguesas de cordero

Minihamburguesas de cordero

4.6 14 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

12 unidades

Ingredients

Minipanes

45 g de leche entera
5 - 10 g de levadura prensada fresca
2 huevo
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado para espolvorear

Minihamburguesas de cordero

1 - 2 dientes de ajo
4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
400 - 500 g de carne de cordero picada (pierna deshuesada)
1 huevo
1 cucharada de pan rallado
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
100 g de espinacas baby frescas
12 cucharadas de kétchup

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 9.17 g

Calories 677 kJ / 162 kcal

Fat 8.8 g

Fibre 0.82 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Galentine's Day - Celebra la amistad 7 Recipes
Spain

Gastrobar 12 Recipes
Spain

Gastrobar 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Pizza con borde relleno de queso

1 Std.

Crackers de queso

2 Std. 45 Min

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3 Std. 35 Min

Pasta fresca al huevo

30 Min

Minihamburguesas de bonito

3 Std. 40 Min

Nuggets de pollo

20 Min

Hamburguesa Big Kahuna

50 Min

Hamburguesas osito

2 Std.

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

1 Std. 40 Min

Palitos con sabor a pizza

1 Std.

Pan para hamburguesa

3 Std. 20 Min

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

1 Std. 20 Min