Auberginenpüree

Name: Auberginenpüree
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 500 g Auberginen; ½ TL Salz; 4 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen; 10 - 15 Basilikumblätter, frisch

4.4 80 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

8 Portionen

Ingrédients

Auberginen in Würfeln (2 cm)
500 g
Salz
½ TL
Olivenöl
4 EL
Knoblauchzehen
2
Basilikumblätter, frisch in Streifen
10 - 15

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 1 g

Calories 275 kJ / 66 kcal

Lipides 6 g

Fibre 1.9 g

Glucides 2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viva l'Italia 75 Recettes
Allemagne