Appareils & accessoires
Wildragout
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl30 g
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Wildgulasch600 g
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Salz nach Geschmack1 - 2 TL
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Pfeffer½ TL
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italienische Kräuter, getrocknet oder frisch1 EL
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Lorbeerblätter2
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Möhren in Scheiben (5 mm)400 g
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Tomatenmark30 g
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stückige Tomaten (2 Dosen)800 g
-
Rotwein, trocken150 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
35 g
Calories
1413 kJ /
336 kcal
Lipides
13 g
Fibre
6.5 g
Glucides
13 g
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