Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf

Name: Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: ½ Bund Petersilie; 50 g Sonnenblumenöl; 70 g Erdnusscreme; 20 g Zitronensaft; 10 g Honig; 1 TL Salz; 2 TL Paprika edelsüß; 2 TL Paprika rosenscharf; 500 g Hähnchenbrustfilets; 400 g Paprika, gemischt; 50 g Frühlingszwiebeln; 500 g Wasser; 750 g Süßkartoffeln; 1 Knoblauchzehe; 3 TL Curry; 30 g Sonnenblumenöl; 150 g Milch; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer