Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 gramů loupaných mandlí
- 40 - 50 gramů sušených brusinek, dle chuti
- 130 gramů cibule, napůl
- 4 stroužky česneku
- 150 gramů másla
-
500
gramů kachních jater
ou 500 gramů kuřecích jater - 1 čajová lžička čerstvého tymiánu
- 1 čajová lžička čerstvého rozmarýnu
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 3 čajové lžičky brusinkového džemu
- ½ čajové lžičky soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1995 kJ / 476 kcal
- Protides
- 21.83 g
- Glucides
- 10.83 g
- Lipides
- 39.38 g
- Fibre
- 1.32 g
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