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Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Polévka z kořenové zeleniny
- 90 gramů cibule, napůl
- 90 gramů celeru, na kousky
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 160 gramů brambor, na kostičky
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 700 gramů vody
- 25 gramů másla
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
Kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou
- 250 gramů brambor, na kostky (3 x 3 cm)
- 250 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže, na kostičky (2 x 2 cm)
- 1 čajová lžička grilovacího koření
- 100 gramů mrkve, na tenká kolečka
- 2 polévkové lžíce zakysané smetany
- ½ - 1 čajová lžička hořčice, plnotučné (dle chuti) (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1306 kJ / 312 kcal
- Protides
- 15.45 g
- Glucides
- 32.38 g
- Lipides
- 13.48 g
- Fibre
- 6.6 g
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