Versions compatibles
Lososové placičky plněné sýrem gruyère se salátem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lososové placičky plněné sýrem gruyère
- 80 gramů bílého chleba, toastového, na kousky
- 15 gramů olivového oleje
- 50 gramů másla, na kousky
- 350 gramů brambor, moučných, oloupaných, na kousky
- 50 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 1 čajová lžička čerstvě umletého pepře
- 30 gramů jarní cibulky, na kousky
- 350 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, na kousky (3 cm)
- 1 čajová lžička čerstvě umletého černého pepře, plus podle chuti
-
80
gramů sýru Gruyére, nakrájeného na 8 kousků
ou 80 gramů ementálu, nakrájeného na 8 kousků
Salát
- 120 gramů směsi baby salátů
- 100 gramů cherry rajčat, napůl
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka čerstvě umletého černého pepře
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- ½ polévkové lžíce balzamikového octa
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2197 kJ / 525 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 34 g
- Fibre
- 2.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
/search/fr-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r132021