Irish-Scones mit Whisky-Cream

Name: Irish-Scones mit Whisky-Cream
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 200 g Schlagobers; 30 g Espresso, aufgebrüht; 2 Eier; 1 TL Vanillezucker; 50 g Whisky; 120 g Weizenmehl, glatt; 100 g Weizen-Vollkornmehl; 35 g Vollrohrzucker; 120 g Schokolade-Mokkabohnen; 2 TL Backpulver; ½ TL Salz; 60 g Milch; 240 g Frischkäse; 115 g Butter; 20 g Staubzucker