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Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 stroužek česneku
- 2 čajové lžičky čerstvého tymiánu
- 2 čajové lžičky rozmarýnu, sušeného, mletého
- 2 čajové lžičky pažitky
- 2 špetky soli
- 100 gramů extra panenského olivového oleje
- 500 gramů krůtího masa (4 plátky)
- 500 gramů zeleninového vývaru
- 400 gramů brambor, oloupaných, na kousky
- 200 gramů zeleného hrášku, čerstvého (může být i zmražený)
- 150 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 15 gramů másla
- 1 čajová lžička cukru krupice
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3175 kJ / 758 kcal
- Protides
- 34.08 g
- Glucides
- 54.58 g
- Lipides
- 48.5 g
- Fibre
- 5.3 g
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