Recherche
Bramborovo-zvěřinový guláš
TM5 TM6

Bramborovo-zvěřinový guláš
3.8 (5 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 130 gramů cibule, napůl
  • 30 gramů řepkového oleje
  • 70 gramů slaniny, na kostičky (2 cm)
  • 400 gramů zvěřinových kostek, na guláš např. z jelena nebo z divočáka
  • 100 gramů mrkve, na kolečka
  • 100 gramů celeru, bulvy, na malé kousky
  • 70 gramů pórku, na kolečka
  • 350 gramů brambor, na kostičky
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 400 gramů vody
  • 2 kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
    ou 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
  • 1 polévková lžíce citrónové kůry
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • ½ čajové lžičky kmínu, celého
  • 1 čajová lžička čerstvé majoránky
  • 1 čajová lžička papriky, mleté
  • 150 gramů zelené papriky, na proužky
  • 150 gramů červené papriky, na proužky
  • kajenský pepř, mletý, dle chuti
Infos nut.
par 1 porci
Calories
1485 kJ / 354 kcal
Protides
28 g
Glucides
23 g
Lipides
16 g
Fibre
6.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r134661