Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 gramů sýru, pecorino, na kousky (2–3 cm)
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
-
150
gramů slaniny, guanciale, na tenké proužky (5–10 mm)
ou 150 gramů pancetty, na tenké proužky (5–10 mm) -
400
gramů oloupaných rajčat, na kousky
ou 400 gramů drcených rajčat, konzervovaných - 1 chilli papričku, čerstvou
- 1 čajová lžička soli
- 1 špetka pepře, mletého
- 320 gramů těstovin, špaget
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2244 kJ / 536 kcal
- Protides
- 18.15 g
- Glucides
- 63.4 g
- Lipides
- 24.64 g
- Fibre
- 3.28 g
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