Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Čokoládový krém
- 75 gramů hořké čokolády, minimálně 52% kakaa
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička krupicového cukru
- 1 ztužovač šlehačky
- 1 balíček vanilkového cukru
- 125 gramů mascarpone
Korpus
- 5 vajec, žloutky a bílky zvlášť
- 5 polévkových lžic krupicového cukru
- 1 polévková lžíce vody
- 5 polévkových lžic polohrubé mouky
- ½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
- 1 polévková lžíce kakaa
Růžový krém
- 200 gramů malin, mražených a povolených
- 1 polévková lžíce krupicového cukru
- 50 gramů másla, změklého, na kostky
- 200 gramů mascarpone
Dokončení
- 4 polévkové lžíce malinového džemu
- ovoce, jedlé květy na ozdobení
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2007 kJ / 479 kcal
- Protides
- 6.29 g
- Glucides
- 38.19 g
- Lipides
- 35.64 g
- Fibre
- 0.55 g
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