Versions compatibles
Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kuřecí salát
- 500 gramů vody
- 160 gramů batátů, oloupaných, na kousky (2-3 cm)
- 30 gramů pórku, pouze bílá část, na proužky (2 cm)
- 2 špetky oregána
- 2 špetky mletého kajenského pepře
- 2 špetky mletého koriandru
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 300 gramů kuřecích prsou, bez kostí, na třetiny
- 70 gramů směsi baby salátů (např. baby špenát, řeřicha)
- 3 červené ředkvičky, na tenké plátky (optionnel)
- 50 gramů sýru feta, rozdrobeného
Brusinkový dresink
- 50 gramů sušených brusinek
- 1 - 2 polévkové lžíce vinného octa, červeného, podle chuti
- 70 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- ½ stroužku česneku
- 2 - 3 polévkové lžíce vody
- 1 čajová lžička cukru
- mořská sůl, podle chuti
- pepř černý, mletý, podle chuti
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3145 kJ / 749 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 49 g
- Fibre
- 5.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
/search/fr-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r143490