Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
600
gramů krůtích plátků, tenkých (cca 10 x 15 cm)
ou 600 gramů telecího masa, na tenké plátky (cca 10 x 15 cm) - 30 - 50 gramů hladké mouky
- 30 gramů másla
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 - 2 stroužky stroužky česneku, dle chuti, na plátky
-
70
gramů hříbků, sušených, předem namočených ve vlažné vodě po dobu 10 minut a řádně vyždímaných
ou 200 gramů bílých žampiónů, čerstvých, na plátky - 2 špetky soli, plus extra na osolení masa
- 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1284.5 kJ / 306.6 kcal
- Protides
- 39.6 g
- Glucides
- 9.8 g
- Lipides
- 11.9 g
- Fibre
- 1.6 g
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