Quinoa sushi
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Quinoa sushi

5.0 (2 évaluations )

Ingrédients

Quinoa

  • 100 gramů tříbarevné quinoy
  • 700 gramů vody, plus na namočení quinoy
  • 3 čajové lžičky rýžového vinného octa

Náplň

  • 5 plátků řasy nori
  • 1 mrkev, na tenké hranolky
  • 1 salátová okurka, na tenké hranolky (cca 5 cm dlouhé)
  • 100 gramů uzeného lososa, na proužky
  • ½ avokáda, na proužky
  • sójová omáčka, na podávání
  • wasabi pasta, na podávání

Infos nut.
par 1 porci
Calories
740 kJ / 210 kcal
Protides
8 g
Glucides
16 g
Lipides
7 g
Fibre
2 g

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