Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 gramů řapíkatého celeru
- 120 gramů červené papriky, kapie, bez semínek, napůl
- 120 gramů zelené papriky, bez semínek, napůl
- 1 mrkev, na kousky (3 cm)
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů cibule, napůl
- 30 gramů olivového oleje
- 200 gramů salámu chorizo, na plátky (½ cm)
- ¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička oregána
- 200 gramů quinoy
- 450 gramů vody
-
1
rovná polévková lžíce zeleninové dochucovací pasty (viz tip)
ou 1 kostka zeleninového bujónu - 400 gramů krevet, loupaných
- 1 kukuřičný klas, pouze zrnka (cca 130 gramů), viz tip
- čerstvá petržel, na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2154 kJ / 512 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 7 g
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