Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 顆 洋蔥 (約250克)，切塊
- 20 克 油
- 150 克 紅蘿蔔, 去皮，切塊
- 80 克 牛心蕃茄, 切塊
- 400 克 松阪肉, 切塊(約3公分)
- 2 片 乾燥月桂葉 (optionnel)
- 300 克 蕃茄糊
- 200 克 麥芽啤酒 (黑啤酒)
- 50 克 綠色花椰菜 (約半顆)，切塊
- 1 茶匙 鹽
- 60 克 西洋芹 (約3枝)，切片
- 100 克 綜合甜椒 ，切塊
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2099 kJ / 502 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 41.5 g
- Lipides
- 27.8 g
- Fibre
- 5.3 g
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