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Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 gramů středně tvrdého sýru (např. gruyère, ementál, cheddar), na kousky
- 2 stroužky česneku
- 50 gramů extra panenského olivového oleje
-
50
gramů pečiva, staršího, na kousky (1-2 cm)
ou 50 gramů staršího bílého chleba, na kousky (1-2 cm) - 200 gramů špenátu, mraženého, sekaného, rozmrazeného
- 4 vejce
- 1 čajová lžička soli, jemné
- 50 gramů cibule, napůl
- 50 gramů mrkve, na kousky
-
700
gramů zralých rajčat, na kousky
ou 700 gramů sekaných rajčat v plechovce - 6 - 8 lístků bazalky
- 500 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí
ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - 400 gramů směsi zeleniny (např. paprika, cuketa, lilek), na kousky (2-3 cm)
- extra panenský olivový olej, pro servírování
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1654 kJ / 395 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 6.5 g
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