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Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vaječná omeleta
- 4 vejce
- 100 gramů plnotučného mléka
- ½ čajové lžičky soli, jemné
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Špenátovo-bramborová polévka
- 80 gramů cibule, napůl
- 20 gramů oleje
- 40 gramů celeru
- 100 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 200 - 250 gramů brambor, na kousky (2 cm)
- 80 gramů pórku, na plátky (1 cm)
- 800 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - ¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- 1 čajová lžička soli, jemné, plus extra dle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře, plus extra dle chuti
-
250
gramů baby špenátu
ou 250 gramů rozmraženého špenátu - 80 gramů smetany, jakéhokoliv typu, 30% tuku
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 797 kJ / 191 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 2.5 g
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