Recherche
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
TM5 TM6

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
5.0 (1 évaluation )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 4 snítky koriandru, pouze listy
  • 4 snítky čerstvé petržele, pouze listy
  • 200 gramů cibule, napůl
  • 400 gramů jehněčí plece, nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
  • 3 čajové lžičky soli, jemné
  • ½ čajové lžičky pepře mletého
  • 40 gramů olivového oleje
  • 400 gramů mrkve, na kousky (cca 1,5 cm)
  • 250 gramů tuřínu, na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
  • 1 čajová lžička skořice, mleté
  • 1 čajová lžička zázvoru, mletého
  • 900 gramů vody
  • 300 gramů filetů z kuřecích prsou, na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
  • 6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (optionnel)
  • 400 gramů cukety, neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
  • 350 gramů kuskusu, střední velikosti
  • 70 gramů rozinek
  • 350 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
  • 1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky
    ou 1 - 2 čajové lžičky chilli pasty
Infos nut.
par 1 porce
Calories
3753 kJ / 900 kcal
Protides
51 g
Glucides
70 g
Lipides
43 g
Fibre
11.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151409