Recherche
Stew z fazolí černé oko s olihní
TM5 TM6

Stew z fazolí černé oko s olihní
(Pas d’évaluation)
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 120 gramů cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje, plus extra na pokapání
  • 500 gramů zralých rajčat, na kousky
    ou 500 gramů sekaných rajčat v plechovce
  • 15 gramů rajčatového protlaku
  • 370 gramů směsi zeleniny (např. mrkev, pórek, řapíkatý celer), na plátky (1 cm)
  • 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
  • 1 čajová lžička soli, plus extra na oliheň
  • 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
  • 350 gramů fazolí černé oko, sušených, namočených alespoň 4 hodiny (viz tip)
    ou 350 gramů zelené čočky, propláchnuté a scezené
  • 350 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí
    ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1000 gramů olihně, celé, malé, očištěné, čerstvé nebo rozmrazené
    ou 1000 gramů kalamárů, syrových, čerstvých nebo rozmrazených
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (optionnel)
  • koriandr, čerstvý, nasekaný, na ozdobu (optionnel)
Infos nut.
par 1 porci
Calories
1339 kJ / 320 kcal
Protides
32 g
Glucides
22 g
Lipides
9 g
Fibre
11.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151414