Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto na knedlíčky
- 1 polévková lžíce oleje, plus extra pro vymazání
- 150 gramů vody
- 300 gramů hladké mouky
- 1 polévkovou lžíci oleje
- ¼ čajové lžičky soli, jemné
- 10 gramů vody, plus extra dle potřeby
Náplň a knedlíčky
- 400 gramů bílého zelí, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 350 gramů mletého vepřového masa
- 530 gramů vody
- 20 gramů sójové omáčky
-
10
gramů rýžového vína
ou 10 gramů saké - ½ čajové lžičky cukru
- ½ čajové lžičky pepře mletého
- 1 polévková lžíce sezamového oleje, panenského (15 gramů)
- hladká mouka, pro pomoučnění
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 318 kJ / 76 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 0.5 g
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