Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 375 g de pechuga de pollo, deshuesada y sin piel, cortada en cubos pequeños
- 1 limón verde, ralladura y el jugo de limón separados
- ¾ cdita de sal fina
- ¼ cdita de ajo en polvo
- 2 hojas de laurel, secas
-
1
cdita de hojuelas de chile seco (optionnel)
ou 1 cdita de chiles secos, molidos (optionnel) - 1 pizca de pimienta negra recién molida
- 1 cda de aceite de aguacate
- 120 g de zanahoria, baby
- 200 g de espárragos verdes, sin la base
- 100 g de jitomate cherry
- 1 cda de mantequilla
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 685 kJ / 163 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 2 g
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