Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 克 蒜頭
- 5 克 油
- 3 朵 乾香菇 ，泡軟，切丁(約1公分)
- 60 克 紅蘿蔔 ，切丁(約1公分)
- 120 克 高麗菜 ，切小片(約1公分)
- 25 克 櫻花蝦
- 180 克 高湯
- ⅛ - ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 200 克 白米 ，洗淨、瀝乾
- 50 克 毛豆仁 (新鮮或冷凍)
- 500 克 水
- 15 克 青蔥 ，切蔥花
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2041.2 kJ / 488.3 kcal
- Protides
- 16.8 g
- Glucides
- 95.4 g
- Lipides
- 4.5 g
- Graisses saturées
- 25.4 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 378.4 mg
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