Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tavuk Köftesi
- 6 dal maydanoz, sadece yaprakları, süslemek için ekstra maydanoz
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 400 g tavuk göğsü fileto, derisiz, küçük parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 70 g köftelik bulgur
- 1 yumurta
- 1 ½ tk tuz
- 1 - 2 tutam toz karabiber
- 1 tk kuru kekik
- sıvı yağ, yağlamak için
Domates Sosu ve Bitirme
- 1 - 2 diş sarımsak
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 30 g zeytinyağı
- 20 g domates salçası
- 500 g domates, ikiye bölünmüş
- 100 g su
- ¾ tk tuz, damak tadına göre
- 1 - 2 tutam karabiber
- ½ - 1 tk pul biber, dama tadına göre
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 1230 kJ / 294 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 10 g
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