Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de lentejas, remojadas en agua por 8 horas
-
1
cucharadita de semillas de cilantro
ou 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas - 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de sal fina
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 135 g de zanahoria, pelada y en trozos
- 70 g de apio, en trozos
- 3 g dientes de ajo, pelados
- 65 g de cebolla, en trozos
- 1100 g de agua
- 15 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal de mar, gruesa
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 760 kJ / 181 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 4 g
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