Käsekuchen mit Mohn

Name: Käsekuchen mit Mohn
Prep time: 30 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 14 Stücke
Ingredients: 120 g Zucker; 120 g Speisestärke; 200 g Mehl; ½ TL Weinstein-Backpulver; 150 g Butter; ½ TL Salz; 1 Ei; 1 Eigelb; 90 g Mohn; 450 g Milch; 50 g Butter; 75 g Zucker; 50 g Hartweizengrieß; 1 Prise Salz; 5 Eier; 200 g Zucker; 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 800 g Magerquark; 100 g Milch; 100 g Mehl; 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht; 1 TL Zitronenschale