Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de pimiento verde, sin tallo ni semillas
- 50 g de ajo, pelado
- 20 g de jengibre, fresco, pelado y en trozos
- 2 chiles serranos, sin tallo
-
10
g de té limón, fresco, solamente el tallo
ou 1 ½ cdita de ralladura de limón verde - 20 g de hojas de cilantro, frescas
- 1 ½ cdas de semillas de cilantro
- 2 cditas de sal fina
- 1 cdita de pimienta negra molida
- ½ cdita de cúrcuma, en polvo
- Infos nut.
- par 8 porciones
- Calories
- 3968 kJ / 944 kcal
- Protides
- 152 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 16 g
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