Englische Früchtekuchen

Name: Englische Früchtekuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 9 Stück
Ingredients: 100 g Aprikosen, getrocknet, entsteint; 50 g kandierter Ingwer; 50 g Cranberrys, getrocknet; 30 g Datteln, entsteint; 40 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet; 40 g Orangenlikör; 110 g Butter; 20 g Marzipan-Rohmasse; 60 g brauner Zucker; 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht; 1 Prise Salz; 2 Eier; 140 g Mehl; ½ TL Weinstein-Backpulver; 50 g Orangenmarmelade; 1 EL Puderzucker