Appareils & accessoires
Tortiglioni mit Lachs und Crevetten
Prép. 10min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
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Schalotten30 g
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Olivenöl, nativ20 g
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Knoblauchzehe1
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Crevetten, klein, geschält230 g
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Lachskotelett, frisch in Würfeln (1-2 cm)230 g
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Brandy30 g
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Wasser vorzugsweise kalt670 g
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Salz1 ½ TL
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Tomatenpurée1 EL
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Pasta getrocknet, Sorte Tortiglioni von bester Qualität350 g
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Schnittlauch, frisch zerkleinert (0,5 cm)4 Stängel
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
30 g
Calories
2092 kJ /
500 kcal
Lipides
14 g
Fibre
3 g
Glucides
64 g
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