Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Arroz
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
-
350
g de arroz de grano redondo
ou 350 g de arroz para sushi
Filete de pollo al curry
- 15 gramo aceite vegetal y un poco más para hornear
- 5 dientes de ajo
- 120 g de cebolla en trozos (2 cm)
- 200 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
- 1 ½ cucharada de curry en polvo
- 125 g de harina de trigo
- 500 g de caldo de pollo
- 20 g de azúcar
- 15 g de salsa de soja
- ½ cucharadita de garam masala
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 huevos batidos
- 120 g de panko
- 6 pechugas de pollo sin piel (de aprox. 180 g)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 4963 kJ / 1186 kcal
- Protides
- 84 g
- Glucides
- 145 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 7.9 g
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