Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Apfel-Sellerie-Suppe
Prép. 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingrédients
-
Knollensellerie ungeschält250 - 300 g
-
Äpfel ungeschält150 - 180 g
-
Wasser500 g
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Gewürznelken2
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Zitronenschale1 TL
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Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
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Schalotten halbiert60 g
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Butter20 g
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Dinkelmehl1 EL
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Weißwein125 g
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Apfelsaft125 g
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Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Schlagobers70 g
-
Zitronenmelisse, frisch zum Dekorieren
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
377 mg
Protides
2 g
Calories
870 kJ /
208 kcal
Lipides
11 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
22 g
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