Crème brûlée

Name: Crème brûlée
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Vanilleschote; 400 g Sahne; 200 g Milch; 70 g Zucker; 4 Eigelb; Wasser; Rohrzucker

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Prép. 10min

Total 2h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Vanilleschote
1
Sahne
400 g
Milch
200 g
Zucker
70 g
Eigelb
4
Wasser heiß, zum Garen
Rohrzucker zum Bestreuen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 5 g

Calories 1560 kJ / 373 kcal

Lipides 31 g

Fibre 0 g

Glucides 19 g

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