Napolitanas de crema
TM5 TM31 TM6

Napolitanas de crema

4.4 (7 évaluations )

Ingrédients

Masa madre

  • 100 g de leche entera
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 170 g de harina de fuerza

Napolitanas

  • 340 g de harina de fuerza
  • 80 g de agua
  • 75 g de azúcar
  • 5 g de sal
  • 250 g de mantequilla fría y en un bloque
  • 1 huevo batido
  • 30 - 40 g de almendras laminadas
  • 500 g de crema pastelera
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Infos nut.
par 30 unidades
Calories
35490 kJ / 8490 kcal
Protides
125.1 g
Glucides
800.7 g
Lipides
532.2 g
Fibre
67.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r252146