Recherche
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
TM5 TM6

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
3.7 (15 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Köfteler

  • 80 g ekmek, hafif bayatlamış
  • ½ soğan
  • 4 dal maydanoz yaprağı
  • 1 tk kuru kekik
  • 20 g zeytinyağı
  • 500 g dana sokum, sinirleri ayıklanmış, parçalara bölünmüş (4 cm) ve hafifçe dondurulmuş
  • 1 yumurta
  • 20 g süt
  • ½ tk tuz
  • ½ tk karabiber, toz
  • 2 - 3 yk zeytinyağı, kızartmak için

Beyaz Şaraplı Mantar Sos

  • 60 g Parmesan peyniri, küp küp kesilmiş (3 cm)
  • 60 g beyaz şarap, sek
  • 1 yk mısır nişastası
  • 1 diş sarımsak
  • 30 g soğan
  • 40 g tereyağı
  • 200 g mantar, taze, ince dilimlenmiş
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber, toz
  • 200 g krema
  • 1 dal maydanoz yaprağı, süslemek için
Infos nut.
par 1 porsiyon
Calories
2238 kJ / 532 kcal
Protides
36 g
Glucides
9 g
Lipides
39 g
Fibre
2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r269277