Schokoladen-Macarons

Schokoladen-Macarons

4.4 537 évaluation

Prép. 45min

Total 26h

40 Stück

Ingrédients

Schokoladenfüllung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
120 g
Sahne
110 g
Butter weich
25 g

Macarons und Fertigstellung

Zucker
250 g
Mandeln, blanchiert
140 g
Speisestärke
20 g
Kakao
15 g
Eiweiß
3

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 0 g

Calories 313 kJ / 74 kcal

Lipides 3 g

Fibre 1.2 g

Glucides 9 g

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