Schaschlikspieße aus dem Varoma

Name: Schaschlikspieße aus dem Varoma
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Schweinefilet; 2 rote Zwiebeln; 1 grüne Paprika; 60 g Olivenöl; ¾ TL Pfeffer; 1 ½ TL Paprika edelsüß; 3 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 1 Dose stückige Tomaten; 200 g Wasser; 150 g Tomaten-Ketchup; 1 Prise Zucker; 1 TL Curry; ¼ TL Paprika rosenscharf; 1 TL Oregano, getrocknet; ½ TL Worcestershire-Sauce; ½ TL Salz; 600 g Kartoffeln; 1 ½ TL grobes Meersalz; 100 g eingelegte Paprika