Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Prép. 25min
Total 2h
4 Portionen
Ingrédients
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Roastbeef flach, ohne Fettdeckel800 g
-
Strauchtomaten geviertelt400 g
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Basilikumblätter, frisch10
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Essig2 EL
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Salz9 Prisen
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Zucker1 Prise
-
Senf grob3 TL
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Öl5 EL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Brokkoliröschen400 g
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Wasser500 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken400 g
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Butter2 EL
-
Milch50 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
52 g
Calories
2396 kJ /
571 kcal
Lipides
28 g
Glucides
22 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2018
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Allemagne
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