Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 gramů hladké mouky
- 100 gramů másla, na kousky
- 1 ½ - 2 čajové lžičky soli
- 50 gramů vody
- olivový olej, na vymazání
- hladká mouka, na vysypání
- 300 gramů luštěnin, na předpečení (např. sušený hrách)
- 80 gramů parmazánu, na kousky
- 12 lístků bazalky, čerstvé
- 200 gramů nízkotučného tvarohu
- 200 gramů ricotty
- 3 vejce (M)
- 2 špetky černého pepře, mletého
- 1 čajová lžička limetkové kůry, nejlépe bio, nastrouhané
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 80 gramů zeleného hrášku, čerstvého
- 200 gramů zeleného chřestu, na tenká kolečka (3-4 mm)
- 80 gramů zelených fazolových lusků, na malé proužky
- 8 červených ředkviček, na čtvrtky
- 4 šalotky, na čtvrtky
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2946 kJ / 704 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 40 g
Collection(s)
Recettes alternatives
/search/fr-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r336920