Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
TM5 TM6

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 1 celer, bulva
  • sůl
  • olej, na potření
  • 70 gramů listů potočnice lékařské
  • 40 gramů kostek ledu
  • 15 gramů jablečného octa
  • ½ čajové lžičky dijonské hořčice
  • 50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
  • 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • sůl, podle chuti

Dokončení

  • 1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
  • směs bylinek, čerstvých na podávání

Infos nut.
par 1 porce
Calories
2562 kJ / 610 kcal
Protides
36 g
Glucides
11.5 g
Lipides
47 g
Fibre
2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r337738