Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tarçınlı Panna Cotta
- 4 yaprak jelatin (her biri yakl 1.5 g)
- 110 g şeker
- 2 cm çubuk tarçın
- 480 g krema
- 250 g süt
Elmalı Garnitür
- 15 g taze zencefil, dilimlenmiş (2 mm)
- 70 g kuru kayısı, çekirdeksiz, yumuşak
- 600 g kırmızı elma, soyulmuş, dörde bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış
- 10 g şeker
- 75 g su
- 20 g tereyağı, küp küp kesilmiş (1 cm)
- 1 tk limon suyu
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 2361 kJ / 564 kcal
- Protides
- 4.5 g
- Glucides
- 39.8 g
- Lipides
- 43 g
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