Sauce Hollandaise mit Varianten

Name: Sauce Hollandaise mit Varianten
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 400 g Butter; ½ EL Zitronensaft; 60 g Weißwein; ½ TL Salz; 3 Prisen Pfeffer; 6 Eigelb

4.3 103 évaluation

Prép. 5min

Total 10min

8 Portionen

Ingrédients

Butter in Stücken
400 g
Zitronensaft
½ EL
Weißwein
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Eigelb
6

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 3 g

Calories 1813 kJ / 434 kcal

Lipides 46 g

Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Heute sind wir viele 13 Recettes
Allemagne