Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ralladura de cítricos
- 1 cda de azúcar refinada
- 3 tiras de cáscara de limón amarillo muy secas y sin la parte blanca, o de cualquier cítrico
Base
- 100 g de harina
- 100 g de harina de almendras, ver receta
- ½ cdita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal fina
- 100 g de mantequilla sin sal
- 1 huevo
- 1 cda de leche
- 3 cdas de frijoles negros, crudos
Mantequilla de limón
- 150 g de azúcar refinada
- 1 tira de cáscara de limón amarillo
- 100 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 3 huevos
- 100 g de mantequilla sin sal
Decoración de la tarta
- 2 limones amarillos
- azúcar glass, el necesario
- frambuesas, para decorar
- menta fresca, para decorar
- Infos nut.
- par 1 rebanada
- Calories
- 1730.4 kJ / 412 kcal
- Protides
- 6.9 g
- Glucides
- 32.6 g
- Lipides
- 29.5 g
- Fibre
- 1.9 g
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