Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 1 diente de ajo
- 1 chalota
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de curry en polvo
- ¼ - ½ chile rojo fresco sin semillas ni pedúnculo y en trozos (ajuste a su gusto)
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 150 g de agua
- 1 cucharada de tomate concentrado
- ¼ de pastilla de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal
- 130 g de batatas en dados de 2 cm
- 50 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 1 pellizcos de pimienta molida
- hojas de cilantro fresco para espolvorear
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1214 kJ / 290 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 14 g
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