Recherche
Hovězí Stroganoff
TM6

Hovězí Stroganoff
4.3 (49 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 40 gramů olivového oleje
  • 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička soli
  • 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (0,5 cm x 1 cm x 5 cm)
  • 100 gramů cibule, na čtvrtky
  • 1 stroužek česneku
  • 250 gramů čerstvých hub, např. žampiónů, na čtvrtky
  • 30 gramů vody
  • 10 gramů kukuřičného škrobu
  • ½ čajové lžičky masové dochucovací pasty
    ou ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
  • 1 čajová lžička anglické hořčice nebo jiné výrazné hořčice, např. dijonské
  • 200 gramů smetany
  • 50 gramů nakládaných okurek, na proužky (optionnel)
  • petrželová nať, nasekaná, na ozdobu
Infos nut.
par 1 porci
Calories
1871 kJ / 449 kcal
Protides
36 g
Glucides
6 g
Lipides
31 g
Fibre
1.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r426910