Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 克 乾香菇
- 150 克 水
- 15 克 蒜頭
- 120 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 20 克 奶油
- 10 克 橄欖油
- 120 克 蘑菇 ，切片(約0.5公分)
- ¾ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 乾燥百里香
- 300 克 高湯
- 150 克 野米 ，預先浸泡2小時，瀝乾
- 350 克 去骨雞腿排 ，切塊(約3公分)
- 30 克 帕瑪森起士粉 (現磨)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 3260 kJ / 780 kcal
- Protides
- 55 g
- Glucides
- 75 g
- Lipides
- 34 g
- Fibre
- 5 g
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