Beurre blanc - helle Buttersauce

Name: Beurre blanc - helle Buttersauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 40 g Schalotten; 100 g Weißwein; ¼ TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 40 g Crème fraîche; 100 g Butter

4.5 89 évaluation

Prép. 10min

Total 20min

4 Portionen

Ingrédients

Schalotten
40 g
Weißwein
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
40 g
Butter kalt, in nussgroßen Stückchen
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 0 g

Calories 991 kJ / 237 kcal

Lipides 24 g

Fibre 0.2 g

Glucides 1 g

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